MENÜ
$Alış 3.5178Satış 3.5241
Alış 4.1250Satış 4.1324
£Alış 4.5232Satış 4.5468
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyon
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkari
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • İstanbul
  • İzmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • K.Maraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
Yükleniyor
İmsâk00:00
Güneş00:00
Öğle00:00
İkindi00:00
Akşam00:00
Yatsı00:00

Yalancı Çiğ Köfte

1250 defa okunduYorumlanmadı kategorisinde, tarihinde yayınlandı
10 Kişi90 Dakika
  • Yalancı Çiğ Köfte

Malzemeler

  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 5 adet haşlanmış patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet domates
  • 1 demet maydanoz
  • 5-6 adet taze soğan
  • 2 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • Yarım limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 5 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı

Temiz kuru bulgurun üzerine rendelenmiş domates ve kurtu soğan eklenir, karıştırılır, 10 dakika bekletilir.
Üzerine rendelenmiş haşlanmış patates, salça, katılır ve iyice karıştırılır.
Sonra ince kıyılmış maydanoz, taze soğan, tuz, kimyon ve limon suyu eklenir, bütünleşene kadar yoğrulur.
Köfte harcından arzu edilen büyüklükte köfte yapılır marul yaprakları ile servise sunulur.

Arzuya göre, kırmızı pul biber, kuru nane ve karabiber katılabilir.

Yorum Yaz