sanalbasin.com üyesidir

İçli patates nasıl yapılır? İçli patates yemeği tarifi

İçli patates nasıl yapılır? Tarifi nasıldır? Malzemeleri nelerdir? İçli patates nasıl yapılır? Gelinim mutfakta içli patates yemeği tarifi...

İçli patates nasıl yapılır? İçli patates yemeği tarifi

İçli patates nasıl yapılır?

Malzemeleri neler?

İşte tarifi sizlere sunulur...

İÇLİ PATATES TARİFİ NASIL YAPILIR?

İçli patates nasıl yapılır? Gelinim mutfakta içli patates yemeği

İçli Patates Köftesi Malzemeleri

  • 6 adet orta boy patates – haşlanmış
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 5 – 6 yemek kaşığı un
  • Tuz
  • Ak biber
  • İç Harç için Malzemeler
  • 200 gr. az yağlı kıyma
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Panelemek için Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı galeta unu

Kızartmak için Malzemeler

  • Ayçiçek yağı,

YAPILIŞI

Bir karıştırma kabına haşlanmış patatesleri ezin, soğutun. Yumurta sarısı, tuz, karabiber ve unu ekleyip, yoğurun. Bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Yemeklik doğradığınız soğanı kavurun. Kıyma, tuz ve karabiberi ekleyin ve kavurun. Patates hamurundan yumurta iriliğinde parçalar kopartın.

Yuvarlayın, iç kısmını çukurlaştırın ve hazırladığınız kıymalı harçtan koyup, kapatın ve hafif yassılaştırın. Bütün hamuru aynı şekilde hazırlayın. Hazırladığınız köfteleri önce una, sonra çırpılmış yumurtaya, sonra galeta ununa bulayıp kızgın ayçiçek yağında arkalı önlü kızartın.

Kızarmış köfteleri kağıt havlu serili bir tabağa alın.

Ardından servis edebilirsiniz. Afiyet olsun...

YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER